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陈维罗等委员 :
你们在区政协九届二次会议期间所提的《关于促进海岛冬季旅游的提案》已收悉,经调查研究,现答复如下:
提案中所提到的加大冬日旅游项目的开发、推进一村一品牌项目建设、维护旅游生态健康发展,我们表示赞同。
一、培育特色冬季文旅产品
(一)开发海霞主题研学产品。依托区海霞培训中心开设各类海霞主题研学课程,针对成年人开设重走习近平同志洞头调研之路、悬崖栈道拉练、海上摩托艇等课程,针对青少年开设无线电测向、真人CS、光电射击等课程,针对亲子开设亲子制作紫菜包饭、亲子律动操等课程,已累计举办370余期培训班次和40余期红色研学活动,累计接待近2万人次。
(二)提质渔旅休闲体验产品。我区充分挖掘东沙渔港人文潜力和商业价值,规划“东望蓝海—妈祖庙—东沙码头—星海港湾酒店群”星光旅游路线,推出“我来当渔民”“渔民一日游”“海边渔船节”等特色渔民体验活动,不定期举办妈祖文化诗词采风等创意活动,打造特色渔旅“一条龙”体验项目。规划打造洞头最长鱼市排挡,采用归港渔船直达排挡运营模式,最大程度保留海鲜鲜味,提升特色海岛美食体验。目前,东沙渔港休闲渔业经营主体达69个,拥有休闲渔船25艘,年接待能力预计近30万人次。
(三)打造非遗文化主题产品。围绕七夕文化、渔俗文化等,依托1.1文创基地、水族贝壳画工作室、中仑渔民画共富工坊等,推出渔民画、蟹壳画、鱼灯等特色民俗体验产品。鼓励东海贝雕艺术博物馆优化非遗研学内容,推出适合不同年龄层次的螺钿体验课程,丰富研学体验项目;以中国传统24节气为背景,设置洞头非遗小吃制作体验课程,推出传承美食文化研学体验之旅;鼓励海陶艺术中心加强和实践实训学校合作,提升海陶研学课程,推出搓泥条挑战、摔泥画等更具科学性、趣味性和创作性的非遗体验项目。下步,我区还将大力推进非遗伴手礼开发,让游客在游乐体验之余还可以带走洞头特色的旅游伴手礼。
(四)做精海鲜美食盛宴。结合洞头区独有的海洋饮食文化,梳理整合出了“百县千碗 百岛十二鲜”的十大热菜、十大冷菜、十大小吃三个系列菜品。目前,我区已创成省级“百县千碗”美食体验店6家,区内多数餐饮店可体验百县千碗菜品,并不断挖掘美食文化,讲好美食故事,提升洞头美食的品牌影响力。结合游客需求,推出了三种不同价位的百县千碗美食套餐并在省市区各级文旅平台做好推介。同时拍摄美食图片和宣传片,将洞头特色美食美景编写成册,陆续编制了《去洞头旅行旅游攻略手册》、《海上花园·百岛洞头旅游宣传手册》、洞头美食及风景宣传折页,让游客能更好地认识洞头的美食和风景,更深入地解洞头。推进“妈妈的味道”渔家厨娘美食,持续做优“妈妈的味道”、“妈妈的手作”品牌,开展“厨娘当主播美食云推介”活动。今年以来,各街道乡镇结合当地节庆品牌活动如东海黄鱼节、妈祖平安节等陆续开展了厨娘大赛等美食活动,6月份全区还举办了“匠心筑梦·才助共富”技能大比武暨“渔家厨娘”中式烹饪大赛,通过特色技能比拼活动,展现渔乡美食的独特风情,进一步扩大洞头特色小吃的影响力。
此外,我们围绕冬季旅游还打造并推出围绕禅修康养、素斋养生等方面的“禅修文化游”休闲旅游产品,以禅入旅;通过各种富有趣味性和体验感的“民宿+”旅游产品,提升洞头旅游产品的吸引力,如联合伴精选酒店推出生活美学体验、非遗体验等主题活动;联合玖栖海上桃源推出户外音乐趴等主题活动;定制特色岸上+海上游玩线路,持续发展韭菜岙沙滩公园,常态化运营海上游,引进帆船帆板、快艇、摩托艇等海洋运动新产品,持续推进广受年轻人喜欢的海上运动项目;引导嘉信游艇、捷鹿等企业探索开辟“环岛游”、“海上游”等观光旅游项目,串联本岛及大门岛、鹿西岛等岛屿间旅游资源,延伸本岛旅游线路。
二、多元化打造引擎项目
(一)项目认领,打造特色主题村庄。 近年来,各乡镇街道依托花园村庄、未来乡村等建设,基本形成了“一村一品”的发展格局,比如东岙村重点打造“中国七夕文化之乡”,洞头村打造七彩网红村,寮顶村打造回味主题村,吸引了大量游客前往打卡旅游。我区将持续推进特色主题村庄建设,其中东岙村围绕“七夕明月湾”主题,推进店招改造、游客服务中心建设,目前已推出围炉煮茶、咖啡等产品;打造后寮村“果蔬公社”、惠民村海岛4季田亲子乐园等项目,推出研学游、采摘游等产品,带动餐饮、住宿、伴手礼销售;开展洞头码头沿线风貌提升,打造洞头村星光美食一条街;中仑村将建设口袋公园、鱼灯共富工坊,打造文化特色主题村。通过一系列改造工程,形成“一村一主题、村村各不同”发展格局。
(二)增加配套资源投入。实施省级5A景区镇创建,推进半屏山、仙叠岩核心景区改造,完成东岙顶红石滩、顶厝巷、半屏研学基地建设,以未来景区理念引领全域提升。打造韭菜岙沙滩公园游客接待综合体,包含游客接待中心、酒店、露营、卡丁车、小吃一条街等旅游项目,串联整合南塘湾、韭菜岙旅游产品,开通游客进入半屏岛海上航线,推出沙滩篝火音乐盛宴、海上烟花秀、围炉煮茶、风情七夕节等“霸屏”产品。在中屿景区创建4A景区相关旅游导览系统、花岗沙角旅游一体化通道、美食一条街、景区配套设施建设等,打造旅游驿站等节点设施,并以海上小火车、双人自行车等形式串联中屿、青山游艇码头等节点,紧扣浪漫、共富主题,布局婚姻登记中心及各种婚旅拍摄打卡点,丰富婚旅主题产品。
三、维护旅游生态健康发展
在旅游美食方面,区市场监管局、区公安分局、各街道乡镇将按“疏堵结合、人文关怀、规范管理”的总思路,优化美食原材料、食品添加剂采购查验、索证索票和原料公示,明码标价、诚信经营等系列机制,督促商户成立诚信经营自律联盟,将市场自发秩序与有限规制结合,让各美食街区成为诚信经营示范街区。
此外,结合和美乡村和文明城市工作,常态化开展假日旅游联合执法,增设保安力量,督促各村组建巡防队,联合开展做好通景公路沿线乱停车乱收费管理。加快推进环城乡环卫一体化改革,强化景区村、湾滩等环境保洁力度,引导游客文明旅游、文明消费。
最后,感谢您对文旅工作的支持。
联系人:张莹,联系电话:0577-63480422
温州市洞头区文化和广电旅游体育局
2023年7月14日