关于对区政协九届二次会议期间提出的《关于大黄鱼产品开发与区域营销的提案》的答复函

陈坤沈委员：

您在区政协九届二次会议期间所提的《关于大黄鱼产品开发与区域营销的提案》收悉，经调查研究，现答复如下：

大黄鱼从濒临枯竭到游向世界，从浅海养殖到海洋牧场养殖，政府、科研机构、民营企业、养殖户等多方的不断探索，加快构建大黄鱼全产业链空间格局、产业结构和生产方式，以推动大黄鱼产业高质量发展。

一、推进招大引强，扩大渔业养殖规模。一是加快重大项目建设。10万立方米水体的深远海大黄鱼培育、养殖智能子母网箱组合体已开工，年产大黄鱼苗种5000万尾的大黄鱼育苗基地已完成土地平整工作，霖宝沣公司已完成新建深水网箱45口，黄鱼岛国内首个声波养殖牧场新增养殖面积100亩。二是推进养殖产业招商。目前，海洋食品产业园区已成功招引企业31家，投产30家，初步形成集养殖、技术研发、加工、物流、贸易为一体的海洋食品产业全链条，年产值突破2亿元。园区现有预制菜企业2家，总产值1500万元。今年新招引瓯牧公司，预计年产值500万元。三是支持产品研发。对开展大黄鱼等预制菜新产品研发成功面市的，当年销售额在80万元以上的，给予产品开发一次性补助5万元；当年销售额超过200万元的，给予产品开发一次性补助8万元，并给予销售总额1%的叠加补助，目前已成功开发出黄鱼酥等预制菜产品。

二、完善全产业链，打造优质产业环境。一是整合资源。将园区资源化零为整，全力推进冷链物流中心、污水处理厂提标、交通场站、邻里中心、35kv变电站、停车场等基础配套项目建设，根据园区业主需求打造党群服务中心，力争实现“产业园区”到“综合园区”的转变，把小企业培育起来，把传统产业升级起来，让优质人才扎根下来。二是提升功能。加快建设农播电商基地、科创平台等，配套出台扶持政策，助力入驻企业向高端化、集聚化发展，推动打造功能齐全、特色鲜明、效益突出的高端预制菜产业园区，提升园区产业功能。三是打造品牌。充分融合洞头渔俗、民俗、非遗文化等，形成具有洞头地理标志辨识度的品牌IP，打造统一规划、设计、管理、营销的区域公用品牌，目前已对接4家设计单位，正在推进设计方案制定。

三、大力开展宣传，推动大黄鱼产业影响力。一是加强健康饮食引导。积极对接区机关事务服务中心、总工会等部门，将大黄鱼作为固定菜品或过节礼品，在教职工层面推广带动羊栖菜产品；通过建设餐饮类“共富工坊”，在本地酒店酒家、农家乐等餐饮场所中设置推广点，引导餐饮行业将大黄鱼产品列入套餐，加强大黄鱼推广，如“花衬衫”共富工坊等餐饮店以将大黄鱼刺身纳入菜谱。二是融合线上线下宣传。后续将利用线下IP形象店和网店等销售渠道搭建大黄鱼等特色产品销售平台，在东沙、东岙等旅游点设置店面，将大黄鱼与洞头旅游推广做捆绑宣传，带动全民宣传洞头生态大黄鱼。目前我局已谋划在高铁和飞机上投放此类广告，将扩大洞头农特产品在周边地区的影响力。三是开阔新市场宣传。紧盯技术创新前沿，不断加大食品用料、加工技术、仓储技术等关键环节攻关力度，打造南北菜兼顾、国内外皆宜的多品种、多风味预制食品体系。借出国考察契机，向国外客商推介，争取向国际市场迈进。

衷心感谢您对农业农村工作的关心，并请您一如既往地关心、支持、理解我们的工作。

联系人：林麟，联系电话：0577 59386762

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　温州市洞头区农业农村局    

　　　　　　　　　　　　　　　　 2023年6月29日